Receitas: Cookies Americanos

Ai gente quando bate aquela vontade de ficar em casa nada melhor do que uma maratona de séries antigas e um doce bem gostoso para encarar a chuva. Hoje separei uma receita bem simples que você pode fazer com as amigas para uma tarde em casa. Vejam só...


INGREDIENTES: 

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

¾ de xícara (chá) de açúcar mascavo

¾ de xícara (chá) de açúcar refinado

2 ovos grandes

2 colheres (sopa) de margarina

1 colher (chá) de fermento em pó

1 colher (chá) de essência de baunilha

1 pitada de sal

200g Chocolate Meio Amargo Picado

MODO DE PREPARO

Em um recipiente adicione os ingredientes secos e misture bem com uma espátula.

Junte os ingredientes úmidos e misture bem com uma colher firme o máximo que conseguir.

Assim que tudo estiver bem incorporado, adicione o chocolate e misture com as mãos para dar o ponto certo da massa, mas o ideal é que use luva para não passar muito calor da mão para a massa.

A massa deve ficar homogenia e firme (não deve ficar muito mole como um bolinho de chuva).

Com a ajuda de duas colheres coloque um pouco da massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180º por cerca de 10 ou 15 minutos, ou até que o fundo do cookie esteja dourado (fique de olho para não queimar).


Espero que gostem... 
Beijos, 
Debs